Sprite icons

Системи вентиляції в закладах громадського харчування

17.08.2022

Навіть найколоритніша і апетитніша кухня не зможе втримати відвідувачів кафе і ресторанів, якщо їм не будуть створені оптимальні умови для проведення часу. Одним із найважливіших факторів приємного мікроклімату є свіже повітря, підтримання комфортної температури і вологості та видалення неприємних запахів.

Системи вентиляції в закладах громадського харчування
Для ресторанів і кафе вентиляція має першочергове значення, тому Sentera пропонує багато рішень для вентиляційних систем у сфері громадського харчування.
  

Трансформаторні регулятори Sentera із змінною швидкістю використовуються нашими клієнтами на професійних кухнях по всьому світу. Регулятори такого типу є економічно ефективними та зарекомендували себе як дуже надійні та міцні. Їх також можна використовувати в умовах нестабільного електропостачання. Ці типи регуляторів зі змінною швидкістю прості в установці та не вимагають налаштування. Деякі автотрансформаторні регулятори мають вбудований поворотний перемикач для ручного регулювання швидкості вентилятора, тоді як іншими регуляторами можна дистанційно управляти через Modbus RTU або через аналоговий керуючий сигнал
  

У правильно спроектованій вентиляційній системі, повітря з кухні або службових приміщень ніколи не потрапляє в зал. 
  

Регулятори диференціального тиску
Для того, щоб не допустити запахів у певних приміщеннях, можна використовувати регулятори перепаду тиску Sentera для управління системою вентиляції. Ці регулятори ОВіК використовуються для контролю перепаду тиску або потоку повітря. Регулювання швидкості повітря також можливе в поєднанні з трубкою Піто. Як правило, ці продукти використовуються для забезпечення постійного об’ємного потоку або для підтримки різниці тиску повітря між двома кімнатами, усуваючи небажані запахи.
  

Захист фільтра
У ефективній і добре обслуговуваній вентиляційній системі захисний фільтр є важливим. Датчики диференціального тиску Sentera можуть вимірювати диференціальний тиск, потік або швидкість повітря. Типовим застосуванням є контроль перепаду тиску та попередження, якщо фільтр забруднено. Виміряне значення передається через аналоговий вихід і через регістр Modbus RTU. Усі параметри можна регулювати через Modbus RTU.
  

Тож під час наступного обіду чи вечері пам’ятайте, що Sentera підклується про Вас.
  

Інновації - наша мотивація!
З 1997 року Sentera є провідним виробником інноваційного обладнання для систем ОВіК. Інновації - наша мотивація! Окрім розробки датчиків і приводів із змінною швидкістю, ми також пропонуємо численні рішення для систем вентиляції. Internet Sentera — це наша остання розробка, яка дозволяє контролювати та налаштовувати систему вентиляції через Інтернет. Для отримання додаткової інформації про наші продукти та рішення ви завжди можете зв’язатися з одним із наших співробітників.
Повідомити про помилку
З міркувань безпеки ваша сесія закінчується через неактивність.
Через тривалу неактивність ваша сесія була автоматично закрита з міркувань безпеки. Будь ласка, увійдіть знову.
Залишайтеся в системі Вхід