Системи вентиляції в закладах громадського харчування

Навіть найколоритніша і апетитніша кухня не зможе втримати відвідувачів кафе і ресторанів, якщо їм не будуть створені оптимальні умови для проведення часу. Одним із найважливіших факторів приємного мікроклімату є свіже повітря, підтримання комфортної температури і вологості та видалення неприємних запахів.

Для ресторанів і кафе вентиляція має першочергове значення, тому Sentera пропонує багато рішень для вентиляційних систем у сфері громадського харчування.

Трансформаторні регулятори Sentera із змінною швидкістю використовуються нашими клієнтами на професійних кухнях по всьому світу. Регулятори такого типу є економічно ефективними та зарекомендували себе як дуже надійні та міцні. Їх також можна використовувати в умовах нестабільного електропостачання. Ці типи регуляторів зі змінною швидкістю прості в установці та не вимагають налаштування. Деякі автотрансформаторні регулятори мають вбудований поворотний перемикач для ручного регулювання швидкості вентилятора, тоді як іншими регуляторами можна дистанційно управляти через Modbus RTU або через аналоговий керуючий сигнал.

У правильно спроектованій вентиляційній системі, повітря з кухні або службових приміщень ніколи не потрапляє в зал.

Регулятори диференціального тиску
Для того, щоб не допустити запахів у певних приміщеннях, можна використовувати регулятори перепаду тиску Sentera для управління системою вентиляції. Ці регулятори ОВіК використовуються для контролю перепаду тиску або потоку повітря. Регулювання швидкості повітря також можливе в поєднанні з трубкою Піто. Як правило, ці продукти використовуються для забезпечення постійного об’ємного потоку або для підтримки різниці тиску повітря між двома кімнатами, усуваючи небажані запахи.

Захист фільтра
У ефективній і добре обслуговуваній вентиляційній системі захисний фільтр є важливим. Датчики диференціального тиску Sentera можуть вимірювати диференціальний тиск, потік або швидкість повітря. Типовим застосуванням є контроль перепаду тиску та попередження, якщо фільтр забруднено. Виміряне значення передається через аналоговий вихід і через регістр Modbus RTU. Усі параметри можна регулювати через Modbus RTU.

Тож під час наступного обіду чи вечері пам’ятайте, що Sentera підклується про Вас.

Інновації - наша мотивація!
З 1997 року Sentera є провідним виробником інноваційного обладнання для систем ОВіК. Інновації - наша мотивація! Окрім розробки датчиків і приводів із змінною швидкістю, ми також пропонуємо численні рішення для систем вентиляції. Internet Sentera — це наша остання розробка, яка дозволяє контролювати та налаштовувати систему вентиляції через Інтернет. Для отримання додаткової інформації про наші продукти та рішення ви завжди можете зв’язатися з одним із наших співробітників.

Останні новини

08.03.2023

Новий каталог огляду продукції Sentera З 1997 року Sentera є провідним виробником регуляторів швидкості для систем вентиляції. Однак протягом останніх десятиліть Sentera також інвестувала значні кошти в розробку систем управління, датчиків і мережевого обладнання Modbus. Усі ці пристрої є чудовими зразками бельгійської передової технології. Однак, об’єднані в наші рішення Sentera, вони утворюють високоефективні системи управління для найрізноманітніших систем вентиляції. >>>

13.02.2023

Отруєння CO в гаражах Чадний газ (CO) – це газ без кольору, запаху та смаку, який змішується зі звичайним повітрям. Він залишається в повітрі протягом тривалого часу і саме тому дуже небезпечний для людини. Вдихуваний CO потрапляє в кров дихальними шляхами, як і кисень. Це порушує транспортування кисню до клітин і викликає нестачу кисню, або кисневе голодування тканин. >>>

10.01.2023

Датчики для систем вентиляції на основі вимог Які датчики слід використовувати у моїй будівлі? Ми регулярно чуємо це питання, оскільки більшість людей проводять до 90% свого часу в приміщенні. >>>

16.12.2022

Енергозбереження за рахунок дестратифікації Приход зими та холодів означає, що споживання електроенергії неминуче зросте, а зважаючи на нинішні безпрецедентні ціни на енергоносії, ми змушені використовувати енергію ще більш свідомо та ефективніше. Тому, питання енергоефективності стає все більш і більш популярним. Найбільш очевидним заходом є зниження кімнатної температури в наших будівлях. Адже якщо поставити терморегулятор на кілька градусів нижче, буде реалізована значна економія. Однак в приміщеннях з високими стелями можна досягти додаткової економії за рахунок дестратифікації. >>>

13.10.2022

Вентиляція в чистих приміщеннях Вентиляція та якість повітря в приміщенні завжди є важливими параметрами. Однак у деяких випадках це необхідно для підтримки його функціональності. >>>